Presidente da Direção: Maria Fernanda Barradas Calado
Atividades: Promover a investigação do património dos saberes e sabores, defender a autenticidade e suas ligações em múltiplos aspetos: cozinha mineira, cozinha alentejana e seus produtos, artesanato, ofícios, profissões tradicionais, arte, literatura e evolução que permita fazer uma reconstrução histórica dos nossos antepassados e sua evolução no tempo, nas tradições das gentes e conquistas mineiras
Largo St.ª Bárbara, 7570-006 Minas do Lousal - Grândola
