Feira de Chocolate abre hoje as portas ao doce mundo do chocolate

Depois do sucesso e reconhecimento alcançado pela criação do Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, Carlos Braz Lopes decidiu lançar em 2012 O Melhor Livro de Chocolate do Mundo, uma viagem fascinante pelo mundo do chocolate onde pretende mostrar através de forma muito simples e sem pretensiosismos que qualquer um de nós pode confeccionar uma das suas receitas de bolos, bolachas, biscoitos, sobremesas e cocktails que são de fácil preparação e onde o sabor deve ser o ingrediente principal. Amanhã, não deixe de provar o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo enquanto passa na Sessão de autógrafos de Carlos Braz Lopes.

Ao longo dos quatro dias mais doces do Alentejo não deixe de assistir à exposição e produção ao vivo de peças artísticas em chocolate e aproveite para saborear licores, espetadas de frutas com chocolate, bombons, bolos, crepes, chocolates artesanais, e muitas outras tentações doces.

O Show Cook volta a ser um dos espaços mais atractivos e concorridos da 7ª edição da Feira de Chocolate. Totalmente equipado e destinado à realização, demonstração e degustação é ponto de paragem obrigatório para se deliciar e despertar os sentidos com as diversas confecções de deixar água na boca pelas mãos da Chocolatier Céu Carvalho, pelo Stylist Filipe Blanquet, o reconhecido Mestre Chocolatier Paulo Santos e Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste e ainda a dupla de Chefs Manuel Alexandre e Tony Salgado do Pestana Hotel Cidadela Cascais.

Destaque para a Zona das Tasquinhas que oferece uma mostra gastronómica, onde os sabores tradicionais do Alentejo se cruzam com o chocolate. Nos vários restaurantes do concelho há “Ementas com Chocolate e S. Martinho”.

Prove as doces iguarias ao som dos concertos de Lucas e Mateus, Toy e Duo Toze Pratas & Dina Teresa.