Choco e Polvo na ementa das Semanas Gastronómicas de Grândola

16 Mai

O Choco e o Polvo, espécies que abundam ao longo dos 45 Km da faixa costeira do concelho de Grândola, vão ser confeccionados de variadíssimas maneiras na 9ª edição das Semanas Gastronómicas promovidas pelo Município de Grândola, que decorrem de 21 a 29 de Maio.

O sabor fresco e delicioso do choco e do polvo estão presentes nos 44 pratos que vão ser apresentados pelos catorze restaurantes que participam nesta edição. Aos tradicionais chocos grelhados, salada de polvo e polvo à lagareiro, juntam-se propostas mais elaboradas como arroz negro de choco, choco frito com arroz de tomate dentro do pão, cataplana de polvo com batata-doce, ensopado de polvo ou polvo panado.

Os sabores do nosso mar à mesa dos restaurantes A Coutada, A Espiga, A Taberna, Café do Juca, Cantinho do Futuro, Fonte das Amoreiras, Litoral, Melidense, O Fadista, Pereira, Pôr do Sol, Sabores da Praça, Tabuinhas e Villa Mariscos.

Ao longo do ano as “Semanas Gastronómicas” dão a conhecer e a saborear os produtos mais característicos de cada mês.

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